En una entrevista con el Sr. Corny knelsen, representante de la Empresa Agrícola knelsen S.A. estuvo diciendo que comenzaron desde el año 2013 con la producción del chia en una pequeña área en la colonia río verde de Santa Rosa del Aguaray, departamento de San Pedro del Ycuamandiyu. Cada año la empresa va creciendo al igual que los vólumenes de producción propia.

La producción anual en exportación ronda aproximadamente una tasa de unos 4.800 toneladas de chía a los países de Europa en el 2022. El clima de Paraguay es apto aseguró, la chía es plantada entre los meses de marzo y abril, la calidad es bastante buena.

En los últimos 2 años se pudo ver un aumento en el precio local, el negocio está muy bien porque va creciendo, nuestras exportaciones este año llegarían al continente asíatico.

Redactor: Víctor Felisbino