El desafío para el sector panaderos es hacerle frente al ante esta crisis debido a que el ingreso del contabando favorece las ventas a los supermercadista para la reducción de los precios, este año las secuelas de la pandemia arrastrán al sector, varias panaderias tuvieron que sucumbir ante la crisis y cerra sus locales. Las caídas más grandes se pudieron presenciar principalmete en las ciudades de, Cuidad del Este, Pedro Juan Caballero, Encarnación, Asunción y Bajo Chaco. El tradicional pan dulce no tubo la venta que esperaban, los supermarcados con ofretas más económicas son grandes competidores para los panaderos. Gabino Dagoliano, Vicepresidente del Asociación de Panaderos, nos comenta que "Siempre fueron el sector más afectado, están pasando por una fuerte crisis, antes eran 70.000 trabajadores, hoy día bajo el número". 

La INAN no accede a dar habilitación para lograr la libre negociación y comercio de los productos, añade que no están contando con las máquinas necesarias que ayuden en la producción, pididen al Banco Nacional de Fomento analizar la situación y encontar una posible solución para volver a recuperarse de esta crirsis pospandemia.

Los panaderos piden que la Ley de Defensa a la Competencia, N° 4.956, se haga cumplir. Esperan que se encuentre una solución rápida debido a que muchos panaderos han quedado sin trabajo este 2023, se espera el Ministerio de Trabajo otorgue su apoyo a los trabajadores del sector de panadería.

Redactora:Maria Rolón.

Gentileza: La Nación